Prêmios e títulos

Premios

Ao longo dos anos o Restaurante Cervantes vem recebendo prêmios em diversas modalidades.

Patrimônio Cultural Carioca

O Restaurante Cervantes recebe o título de “Patrimônio Cultural Carioca.”

Publicado no emblemático dia 12/12/12, no Diário Oficial, por um decreto do prefeito Eduardo Paes, foi promovido o tombamento de treze bares da cidade com o título de Patrimônio Cultural Carioca.

O decreto diz que os estabelecimentos, localizados em diferentes bairros do Rio, foram escolhidos por serem “locais de convivência democrática, que traduzem o ‘espírito’ carioca de comemorar, de reunir, de festejar”.

Os estudos para o tombamento dos bares ficaram a cargo do Instituto Rio Patrimônio da Humanidade. Entre os critérios para a escolha, foram considerados a ancestralidade e as características dos estabelecimentos que fizeram com que cada um deles se tornasse referência para a identidade cultural e a formação social dos moradores da cidade. O objetivo do decreto é preservar a memória cultural carioca. (fonte: VejaRio)

Cervantes Patrimonio

Prêmios gastronômicos

  • Globo “Água na Boca” 2016 ‒ eleito: Melhor Sanduíche da Barra.
  • Globo “Água na Boca” 2015 ‒ eleito: Melhor Sanduíche da Barra.
  • Globo “Água na Boca” 2014 ‒ eleito: Melhor Sanduíche da Zona Sul.
  • Rio Show de Gastronomia ‒ eleito: Melhor Sanduíche.
  • Veja Rio “Melhor da Cidade” ‒ eleito: Melhor Saideira.
  • Veja Rio “Comer e Beber” ‒ eleito: Sanduíche.
  • Livro “Everybody eats there” ‒ considerado:  Melhor sanduíche do mundo.
  • Revista Rio de Janeiro ‒ edição especial ÉPOCA ‒ eleito: Melhor Sanduíche.
  • Rio Botequim  ‒ classificado com Três estrelas.
  • Danusia Barbara “Restaurantes do Rio” ‒ classificado com Uma estrela.

Classificação Vigilância Sanitária

Nosso estabelecimento em Copacabana foi classificado pela vigilância sanitária como Categoria A, o mais alto nível. Esta ação, criada especialmente para a Copa de 2014, visa indicar aos clientes e turistas o padrão de qualidade e regras de higienização seguidos pelo estabelecimento.

Cervantes Categoria A